Щи из свежей капусты

Щи - традиционное первое блюдо русской национальной кухни. Можно приготовить щи из кислой или свежей капусты. Мне одинаково нравятся оба варианта. Щи из свежей капусты я считаю летним вариантом. Поэтому готовим! Ингредиенты: Ребра свиные - 500 г, Картофель - 4-5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Пастернак - 1 шт, Капуста белокочанная - 0,5 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Кориандр - по вкусу, Перец белый - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт, Чеснок - 2-3 зубка, Перец душистый - 2-3 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!