Манник с кокосовой стружкой на кефире

Манник - один из самых простых и доступных вариантов сладкой домашней выпечки. Чтобы разнообразить меню, можно в классические рецепты вносить изменения. К примеру, сегодня предлагаю испечь вкусный, очень ароматный манник, замешанный на кефире с добавлением кокосовой стружки. Кусочек этого аппетитного пирога можно предложить к столу с горячим чаем, кофе или молочком. ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления манника с кокосовой стружкой понадобится: кефир (я взяла кефир жирностью 1%) - 1 стакан; яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стакан; манная крупа - 1 стакан; стружка кокосовая - 30 г; разрыхлитель для теста - 1 ч. л.; пшеничная мука - 1 стакан; ванильный сахар - 10 г (по желанию); масло сливочное для смазывания формы для выпечки. Объём стакана 200 мл. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�