Суп с птитимом

Аватар автора
Сборник рецептов
Красочный овощной супчик с зелёным горошком и макаронными изделиями в виде маленьких шариков, которые носят название птитим. Это сказочно вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. При приготовлении этого супа ориентируйтесь на то, что потребуется примерно 1-1,2 литра жидкости (воды или бульона). Также учитывайте, что указанный в рецепте замороженный зелёный горошек можно заменить маринованным и ввести его в самом конце приготовления. Ингредиенты: Картофель (очищенный) — 150-200 Грамм; Морковь (очищенная) — 100-130 Грамм; Лук репчатый — 70-100 Грамм; Томаты — 100-150 Грамм; Горошек зелёный (замороженный) — 100-150 Грамм; Птитим (израильский кускус) — 80-90 Грамм; Масло подсолнечное — 2-3Ст. ложки; Лук зелёный— 15-20 Грамм; Специи (паприка, куркума) — По вкусу; Соль поваренная — По вкусу; Количество порций: 4-6

0/0


0/0

0/0

0/0