Сельское хозяйство и изменение климата

Интервью по вопросам, связанным с современным ведением сельского хозяйства при постоянно меняющемся климате. Рассмотрены вопросы о изменчивости зимних условий и их влияния на плодовые культуры и виноград. Бороться с морозами и заморозками мы ещё не научились, но корректировать саму технологию ведения культур за счёт правильного подбора сортов, отдельных агроприёмов и удобрений можно свести негативное влияние негативных погодных факторов можно уже сегодня. Также, можно, учитывая реалии, искать новые пути для улучшения эффективности - распространяя новые для регионов культуры, продукция которых востребована. В Крыму это выращивание субтропических культур, которые ранее не выращивались в промышленных масштабах. И кроме этого - восстановление технологий, которые ранее применялись, а сегодня оказались незаслуженно забытыми. К примеру - выращивание в Крыму сверхраннего картофеля. Это, при правильном подходе, позволит получать с одной площади два урожая в год. Эти и некоторые другие вопросы освещены в данном ролике.