УХА ПО-ЦАРСКИ из речной и морской рыбы

По промокоду РЯБОВ гарантирована скидка 7% на весь ассортимент. Ингредиенты: - Красная рыба (лосось, горбуша, нерка, кета, чавыча, семга, форель) - Речная Рыба (ерш, окунь, судак). - Рыбная мелочь (плотва, окунь, пескарь и т.д.) - Килограмм картошки - Две луковицы - Одна большая морковка - Головка чеснока - Рис или перловка - Перец черный горошком + душистый перец - Лавровый лист - Зелень (укроп и петрушка) - Соль по вкусу - Стопка водки Уха — главное блюдо русской национальной кухни с богатой историей. Однако далеко не каждый сможет правильно сварить ее и подать. Приготовление похлебки занимает не так много времени, но нужно соблюсти много правил. Только на первый взгляд процесс проще простого: отварить рыбу, процедить юшку, добавить картошку, лук и морковь, посолить. Хорошая ушица отличается уникальным ароматом, объединяющим в себе нотки костра, рыбы и овощей. Очень важно соблюдать определенные пропорции выбранных продуктов, чтобы получить наваристый бульон. Он, в свою очередь, должен получиться сладковатым, идеально прозрачным и вкусным.