Запеканка пшённая — Рецепты — Оздоравливающее питание

Подробно про обеззараживание продуктов говорю здесь: 🧼 Напоминаю, что мои рецепты для тех, кто живёт с хроническими болезнями, у кого сложности и трудности с перевариванием пищи, у кого низкое усвоение нутриентов. Именно по принципам оздоравливающего питания я и создаю мои блюда. Ингредиенты: • пшено Х грамм (например, порция 200 г)  • морковь 50% от Х  • вода 100% от Х  • лимон 10% от Х  • соль от 0.5% до 1% от общей массы блюда  • масло кокосовое для смазывания  • приправы по вкусу Варианты приправ: семена фенхеля, бадьян, перец душистый, тимьян, шалфей 1. Продукты помыть и обеззаразить, после этого пшено набухнет примерно на 25%.  2. Добавить всё в сыром виде в контейнер и измельчить блендером, оставить смесь на 30 минут для пропитывания пшена. Воду использовать тёплую для ускорения процесса.  3. Разогреть духовку, смазать силиконовую форму кокосовым маслом, переместить настоявщуюся смесь в форму и запекать до 30 минут при 180°С, пока середина запеканки перестанет быть жидкой.  4. Дать немного остыть, она станет чуть плотнее.  5. Готово. Съесть запеканку в ближайшие 24 часа для получения максимальной пользы. Если хотите поблагодарить меня финансово, то мои реквизиты здесь: #едадомашняя