Печень, тушеная в сметане с луком

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель ?????????�???????�?�?�: Печень куриная400 Грамм, Сметана200 Грамм, Молоко200 Миллилитров, Лук репчатый1 Штука, Масло растительное1 По вкусу, Соль и перец1 По вкусу, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�