ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЖНАЯ и СОЧНАЯ

Очень вкусная запеканка! Ингредиенты: 600-700 г творога З средних яйца 30 г сливочного масла 130 г сахара (по вкусу)или пол стакана Щеп. соли, ваниль, цедра по желанию 80 г манки (мука/крахмал) 200 г кефира (йогурт/сметана/ряженка) По желанию можно добавить фрукты! Смешиваем кефир и манку. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем протертый творог и набухшую манку,а так же соль и ваниль. Всё хорошо перемешиваем. Форму для выпечки обильно смазываем сливочным маслом. Перекладываем в форму нашу массу. Выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке 35-45 минут. Зависит от толщины. Ingredients: 700 g of cottage cheese Z medium eggs 30 g of butter 130 g of sugar (to taste) A pinch of salt, vanilla, zest 80 g semolina (flour/starch) 200 g kefir (yogurt/sour cream) Yagoly/frvkty by zhel.