Торт Ёжик / Новогодний торт / Торт из детства

Хотите удивить и порадовать своих близких на праздник? Тогда давайте приготовим для них вот такой вот яркий, нарядный и вкусный тортик. Для приготовления 1 порции "Ежика" вам понадобятся следующие продукты: для коржей: 1. сметана - 1 стакан 2. мука - 1 стакан 3. сода - 0,5 ч.л. Сделать тесто, испечь тонкие коржи, размять их в крупную крошку для крема: 1. сливочное масло - 200 гр (растереть в помадку) 2. желтки - 3 шт. 3. сахар - 1 стакан (взбить желтки с сахаром) 4. белки - 3 шт. (взбить со щепоткой соли) Смешать крем с крупной крошкой. Сформировать торт "Ёжик", сверху притрушивая и придавая форму мелкой крошкой ВНИМАНИЕ! На видео показана ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Готовьте с удовольствием с каналом "Белка-семиделка"! #тортдлядетей