Пирог-УЛИТКА с куриными желудочками. Пирог с потрохами.

Ароматный, вкусный и сытный пирог - УЛИТКА с куриными желудочками. Ингредиенты:                                    Для теста: 250 г муки 100 г сливочного масла 100 мл кефира 0,5 ч.л.разрыхлителя 0,5 ч.л.соли                                   Для начинки: 500 г куриных желудочков 2 луковицы 1 головка чеснока Соль по вкусу 3 лавровых листика 7 горошин черного перца Растительное масло для жарки 0,5 ч.л. чёрного молотого перца 1 ч.л. молотого кориандр 2 ст.л. сметаны 1 яйцо                     Для смазывания теста: 1 яйцо                        Для посыпки пирога: 1 ст.л.кунжута                     Для смазывания формы: 1 ст.л.растительного масла 4 ст.л.панировочных сухарей Приятного просмотра! #пирогскуринымипотрошками