Сливочный суп из форели

Рецепт этого супа похож на классическую финскую уху со сливками, но с небольшой моей интерпретацией. В этот суп я добавила овощную смесь и плавленный сыр, это придало особый пикантный вкус и насыщенность данному блюду. Ингрединеты: Форель охлажденная 900 гр. , Картофель 4-5 шт. , Овощи 300 гр. , Сливки 20% 200 мл. , Сыр плавленый 200 гр. , Соль по вкусу , Лавровый лист по вкусу , Перец душистый по вкусу , Можжевельник по вкусу , Лук репчатый 1 шт. , Лук-порей 0,5 шт. , Орех мускатный по вкусу , Приправа по вкусу , Вода 3 л. , Сливочное масло для жарки , Масло растительное для жарки , Укроп по вкусу , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕