Китайские шелковые курицы с черным мясом. Как студент из Татарстана создал ферму редких птиц

О древней породе впервые упоминали еще в XIII веке. В Китае шелковых кур разводят для мяса и яиц. А в России они стали популярными как домашние питомцы, пушистые, спокойные по характеру и неприхотливые. Кур cилки стало модно заводить среди блогеров. Веяние подхватили подписчики – шелковых птиц держат в частных домах, где для них даже строят эстетичные курятники – с отоплением и светом. В год ферма приносит Тагиру около 700 тыс. рублей. При этом сами птицы не требуют постоянного ухода – нужен буквально один час в день, чтобы насыпать корм, освежить подстилку в виде опилок и собрать яйца. Молодой фермер успевает и работать на основной работе в найме, и выращивать редких кур без надрыва. Начинавшееся как эксперимент дело вскоре стало приносить ощутимую прибыль. Спрос на необычных кур в Татарстане только растет. Яйцо шелковой курицы стоит 140 рублей, цыпленок – около 300 рублей, а взрослая птица продается не менее чем за 2 тысячи. На ферме Тагира десятки редких кур 9 пород: здесь и леггорны, и загорская лососевая с ярким оперением, карликовые микрокуры породы бентамки, павловские, пушкинские и белифельдеры. В отдельном вольере десятки фазанов – серебряные, золотые, лимонные и классические охотничьи. В этом выпуске вы узнаете: – как очки спасают птиц от каннибализма; – какие породы скупают больше всего; – как обустроить курятник, чтобы затрачивать на уход минимум сил при максимальной выгоде. --- Видео: Марат Закиев, Айгуль Мутыгуллина, Игорь Озеров