**«НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ НА РАМАДАН! Мясо тает во р

🌙 **Идеальный плов для третьего дня Рамадана!** В этом видео я покажу, как приготовить **настоящий таджикский плов** с мясом, которое буквально тает во рту, и накрыть щедрый дастархан с традиционными угощениями: ✅ Ароматный плов с красной морковью и зирой. ✅ Горячие лепёшки из тандыра. ✅ Чай с лимоном и мёдом + маринованные огурчики и квашеная капуста. **Почему стоит посмотреть?** - Секрет **мягкого мяса** и рассыпчатого риса. - Как правильно использовать **350 г масла** без ощущения жирности. - Идеи сервировки стола к Рамадану. 🔔 **Не забудьте подписаться и нажать колокольчик**, чтобы не пропустить новые рецепты! 📋 **Ингредиенты для плова:** - Рис (Лазерный) — 1 кг - Мясо (говядина/баранина) — 1 кг - Морковь красная — 1.5 кг - Лук репчатый — 1 крупная головка - Зира, куркума, соль — по вкусу - Масло растительное — 350 мл **Что на дастархане:** - Свежие лепёшки 🥮 - Чай с лимоном и мёдом 🍯 - Маринованные огурцы 🥒 - Квашеная капуста 🥬 - Лимонные дольки 🍋 🕒 **Таймкоды:** - 0:00 — Приветствие и ингредиенты - 1:20 — Обжарка мяса и овощей - 3:45 — Закладка риса и специй - 5:30 — Томление плова под крышкой - 7:00 — Накрытие дастархана - 8:00 — Дегустация и финал 📌 **Хештеги:** 💬 **Пишите в комментариях:** - Как вы готовите плов? - Какие блюда украшают ваш ифтар? **Приятного просмотра и баракатного Рамадана!** 🌟