Креветки в глазури. Рецепт креветок

Готовим глазированные тигровые креветки. Но ингредиенты для этого блюда можно выбрать другие. Самое главное – это сама техника глазирования. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: • Креветки – 150 г • Крахмал – 15 г • Имбирь – 35 г • Чеснок – 8 г • Чили перец – по вкусу • Сахар – 15 г • Соевый соус – 20 мл • Фруктовое пюре/сок – 100 мл • Зеленый лук • Кинза • Лайм Засыпаем очищенные креветки крахмалом и перемешиваем. Мелко нарезаем имбирь и чеснок. Разрезаем перец чили, избавляемся от семян и также мелко нарезаем. Нагреваем сковороду на высоком огне, заливаем растительное масло, закидываем креветки и жарим по 20 сек с каждой стороны. Добавляем специи и перемешиваем. Через 20 сек добавляем сахар, соевый соус и любое фруктовое пюре или сок. Если добавляете сок, то сахар не нужен. Выпариваем 20 сек и снимаем с огня. Выкладываем. Украшаем зеленым луком, кинзой, дольками лайма и посыпаем кунжутом. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: 👉 Foodstorm в Youtube: 👉 Foodstorm в Rutube: 👉 Foodstorm в Dzen: 👉 Foodstorm в Nuum: #фудсторм