ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread

Самые распространенные ошибки при выпечке хлеба. Рассмотрены те ошибки, с которыми чаще всего сталкиваются начинающие и опытные пекари при выпекании как пшеничного, так и ржаного хлеба. В видео рассмотрены такие ошибки хлеба: 1. Как влияет самостоятельное изменение рецепта на итоговый результат. Почему нельзя печь хлеб «на глаз». 2. Почему не желательно менять муку в рецепте хлеба. 3. Почему нельзя печь хлеб строго по времени, указанному в рецепте. 4. Использование слабой закваски при приготовлении теста для хлеба и к чему это приводит. 5. Почему нельзя добавлять в тесто дополнительную муку сверх нормы рецепта. 6. Личный опыт - есть ли у меня ошибки при выпечке хлеба. ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings. Со мной научитесь готовить, как настоящий шеф-пекарь! Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе" Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик ?, чтобы получать уведомления о новых видео. ? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ? Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов! #бездрожжевойхлеб *********Плейлисты************* *********Контакты:********* Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится! Baking mistakes bread: The most common mistakes when baking bread. The errors that are most often encountered by beginners and experienced bakers when baking both wheat and rye bread...