Зразы мясные в духовке

Зразы из фарша в духовке — блюдо литовской национальной кухни, которое стало популярным и в соседних странах. Это мясные шарики с начинкой, которые запекаются до аппетитной румяной корочки. Приготовление блюда таким способом считается наиболее полезным. Ведь запекание мяса в духовке без растительного масла — это здоровая альтернатива обжарке, когда продукты почти плавают в масле. В нашем пошаговом рецепте масло нужно только для пассеровки овощей. Приготовить мясные зразы в духовке можно с разной начинкой — грибами, сыром, зеленью. Список ограничивается лишь вашей фантазией. Зразы из фарша можно готовить с любым мясом. Сочные зразы получатся из свинины, а более диетические — из курицы. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 216,17 кКал, Белки 9,19 грамм, Жиры 13,91 грамм, Углеводы 13,07 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Свинина - 500 г, Соль -  по вкусу, Специи -  по вкусу, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Шампиньоны - 350 г, Красное вино - 2 ст. л. = 36 г, Растительное масло - 60 г, Макароны - 200 г, Соль -  по вкусу, Сливочное масло -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!