Пельмени с необычной начинкой/Пельмени с рыбой

Если не нашли применение рыбному фаршу (филе) или привычные блюда уже надоели, попробуйте приготовить эти пельмени. Очень необычное и интересное сочетание. Меня угостили крутным филе рыбы трески, которое само по себе достаточно суховато и я нашла выход из положения:) Пельмени по этому рецепту постными не назовешь, поскольку для сочности я добавила немного сала. Очень надеюсь, что и вам понравится такое сочетание!! Присоединяйтесь!! Похожие рецепты : !!!!РЕЦЕПТ!!!! Для теста: -325 г. воды -3 яйца -830 г. муки -1 ст.л. растительного масла -щепотка соли -щепотка сахара Для начинки: -1 кг. рыбного фарша (у меня рыбы трески) -140 г. сала (пожеланию) -2 шт. крупных луковиц -соль, перец по вкусу. Выход : 2,6 кг пельменей или 102 штуки(крупных)