Кинг клип в горчичном соусе

В Новой Зеландии кинг клип часто рыбаками зовется морским угрем, в России из-за розового оттенка мяса, и вкуса схожего с креветкой называют креветочной рыбой, промысловое название — «кинг клип». Креветочная рыба используется для приготовления большого количества вторых блюд. Она жарится, тушится, запекается, готовится на гриле.Невероятно нежная рыба без костей. У неё только позвоночник. Ингредиенты: Рыба - 2 тушки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сок лимонный - 0,5 шт., Молоко - 0,5 стак., Сметана - 0,5 стак., Лук репчатый - 1 шт., Горчица дижонская - 2 ст. л., Петрушка - для украш., Орех мускатный - щепотка, Сливочное масло - 50 г, Тимьян молотый - 0,5 ч. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!