КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ С ЧИМИЧУРРИ: СОЧНЫЕ ВНУТРИ, С ХАРАКТЕРОМ СНАРУЖИ

Эксперт Национальной Лиги Барбекю и абсолютный чемпион России по барбекю Иван Лебедев показывает, как приготовить креветки на гриле так, чтобы они остались нежными и получили насыщенный вкус с лёгким дымком. 🍤 В чём фишка блюда? Нежный вкус морепродуктов, быстрый способ приготовления и яркий соус чимичурри с аргентинским характером. Это баланс: деликатность + кислотность + свежесть. 🔥 Почему голландский очаг OFYR? Потому что креветки не прощают ошибок. Очаг дает равномерное распределение тепла и быструю обжарку без пересушивания с лёгким ароматом дыма 📝 Маринад: — Кинза — 50 г — Имбирь — 50 г — Оливковое масло — 50 мл — Чеснок — 3 зубчика — Сок лимона — 10 г — Перец чили — по вкусу 👉 Маринуем креветки минимум 2 часа 🌿 Соус чимичурри: — Петрушка — 100 г — Кинза — 30 г — Чеснок — 2 зубчика — Перец чили — по вкусу — Лимон — 1 шт — Красный винный уксус — 60 мл — Оливковое масло — 200 мл — Соль, перец Полный процесс приготовления в этом видео. Приятного просмотра! 🔥 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты BBQ 👍 Ставьте лайк, если готовите морепродукты на гриле 💬 Напишите в комментариях: пробовали чимичурри или это будет первый раз?