САЛАТ "ЛЕТО" НА ЗИМУ В БАНКЕ

САЛАТ "ЛЕТО" НА ЗИМУ В БАНКЕ ✅ Огурцы 6 шт ✅ Помидоры 5шт ✅ Лук репчатый  2 шт ✅ Чеснок  4 зубчик ✅ Петрушка  по вкусу ✅ Лавровый лист  2 шт ✅ Черный перец горошек – по вкусу ✅ Болгарский перец 2шт ✅ Базилик  1/3ч.л на любителя ✅ Укроп зонтик 2 шт ✅ Лист хрена ✅ Растительное масло  2 ст.л ✅ Уксус 9% 1ст.л ✅ Соль 30гр ✅ Сахар 60 гр ?Приготовление: ? Стерилизуем и промываем банки. ? На дно банки кладём чеснок, перец горошком, зонтик укропа. ? Выкладываем овощи слоями: кольца лука, сладкий болгарский перец, помидоры, огурцы. ? После овощей добавляем зелень петрушки, лавровый лист, и немного базилика и сверху листик хрена. ? Заливаем кипятком на 15 минут. Сливаем воду. ? Добавляем в банку уксус (9%) и масло. ? В слитую воду из банок добавляем соль и сахар, доводим до кипения и наливаем в банки. ? Закатываем банки и убираем в тёплое место до полного остывания.