Меню на НОВЫЙ ГОД. Вкусные рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Пусть Ваш Праздник Будет Самый Вкусный!!! В Меню на НОВЫЙ ГОД от Ещё не Шеф мы включили две закуски: с копченой рыбой и креветками, два салата: один из них станет прекрасным гарниром к нежной свиной вырезке в беконе, и конечно же десерт: приготовление которого займёт всего ОДНУ МИНУТУ!!! Закуска с копченой рыбой * 200 г сливочного сыра * 2 ст. л. сметаны * 1/2 ч. л. чесночного порошка * Цедра 1 лимона * 1/2 ч. л. соли * 4 веточки укропа * 3 круглых лаваша * 300 г ломтиков копченого лосося * Масло сливочное Приготовление: 1. Смешайте сыр, сметану, цедру, чесночный порошок, соль и мелконарезанный укроп. 2. Намажьте лаваш половиной сырной массы. Сверху выложите половину копченого лосося. 3. Намажьте второй лаваш сливочным маслом. Выложите на лосось сливочной стороной вниз. 4. Снова намажьте лаваш оставшейся сырной массой, и сверху выложите оставшуюся рыбу. Смажьте маслом третий лаваш и накройте им лосось. 5. Слегка надавите разделочной доской эту стопку лавашей, чтобы разровнять все слои. 6. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа (до 24 часов), чтобы начинка застыла. 7. Острым ножом, обрежьте края, чтобы получился квадрат. Затем нарежьте его на ровные полоски, а затем каждую полосу на квадраты. 8. Проткните каждый кусочек зубочистками, украсьте блюдо дольками лимона и укропом. Лодочки из огурцов с креветками * 100 г отчищенных креветок * 20 гр твердого сыра * 1 варенное яйцо * 1 столовая ложка сметаны * 1 столовая ложка майонеза * 1...