"Живая еда": съедобные презенты, вкусные вариации оливье и выбор красной рыбы (26.12.2020)

00:00 Выпуск 01:40 Все о главном новогоднем салате "Оливье" и его неожиданных сторонах: какие оригинальные версии салата можно приготовить, как его правильно хранить и безопасен ли оливье, купленный в магазинах и столовых. 10:21 Какую красную рыбу лучше выбрать для праздничного стола и есть ли разница в пользе между дорогой и дешевой горбушей, форелью и даже семгой? 21:48 По традиции Сергей Малозёмов ответил на вопросы телезрителей: безопасны ли фрукты из цветной мастики? 25:15 Новый год - время дарить подарки! И многие предпочитают съедобные варианты, но все ли они безопасны? Что может попасться в сладких наборах, всегда ли свежую клубнику покрывают шоколадом и выгодно ли покупать фруктовые и оощные букеты? 42:28 А в рубрике "Рецепт недели" - мандарины в карамели.