Пирожки домашние с рубленным мясом / Homemade pies with minced meat / Pirozhki domashnie s myasom

#pirozhki Ингредиенты: Тесто: Вода 300 мл, мука 600 гр, яйцо куриное 1 шт, растительное масло 50 мл, 20 гр живых или 5 гр сухих дрожжей, сахар 1 чайная ложка, соль 2 чайных ложки. Фарш: мясо 400 гр, лук репчатый 2 шт, приправы по вкусу. Ingredients: Dough: Water 300 ml, flour 600 g, 1 pc chicken egg, 50 ml vegetable oil, 20 g live or 5 g dry yeast, sugar 1 teaspoon, salt 2 teaspoons. Stuffing: meat 400 gr, onion 2 pcs, seasoning to taste. YouTube: Нож шеф-повара XINZUO, 8,5 дюйма, 62 Hrc, Высоко углеродистый VG10, дамасская сталь