Корюшка на садже

Ингредиенты: • корюшка; • растительное масло – по вкусу; • лук – по вкусу; • укроп – по вкусу; • перец – по вкусу; • соль – по вкусу. Приготовление: 1. Очищаем корюшку от чешуи, обрезаем плавники, удаляем внутренности и промываем. 2. Солим и перчим рыбу снаружи и внутри, обваливаем в муке. 3. В разогретый садж добавляем растительное масло, кладём корюшку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Через 2-3 минуты вытаскиваем рыбку, посыпаем укропом и луком. Наши представительства в социальных сетях: