Вкуснейший гуляш из говядины с подливкой (Невероятно мягкое и сочное мясо!)

Очень-очень нежное сочное мягкое мясо говядины с томатной подливкой и овощами. Рецепт под видео Ингредиенты: Филе говядины - 1 кг. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томаты протертые - 200 гр. Масло растительное для жарки Соль, перец, специи по вкусу Как приготовить гуляш: 1 Филе говядины помыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. 2 Лук помыть, очистить, порезать на небольшие кубики. 3 Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. 4 На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить кусочки говядины, жарить 15-20 мин без крышки. 5 К мясу добавить мелко порезанный лук, жарить на среднем огне до прозрачности лука. 6 Добавить морковь, перемешать, жарить 2-3 минуты. 7 Добавить протертые томаты, соль, перец по вкусу, перемешать. 8 В сковороду добавить горячей воды, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью. Перемешать, сделать слабый огонь, накрыть крышкой и тушить в течение одного часа, иногда помешивая, до готовности мяса. При необходимости можно добавить немного воды. 9 Готовый гуляш пробуем на соль и перец, при необходимости досолить, добавить лавровый лист, специи, перемешать, довести до кипения. Гуляш из говядины с подливкой готов! Подавать с любым гарниром - картофелем, рисом или макаронами. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет...