Дозревание манго — С днём вегана! 🎉 — Оздоравливающее питание

Как сделать манго спелым? Сколько времени может занять дозревание манго? От 2 до 7 суток. 1. Выбирать манго целое с ровной кожурой, без повреждений, без чёрных точек. После покупки его не мыть и подальше держать от воды. Хорошо протереть насухо бумажными полотенцами. Оставить при комнатной температуре, чтобы манго согрелось, любой конденсат на кожуре вытирать сухими салфетками. 2. Когда манго согреется до комнатной температуры, снова протереть его сухими бумажными полотенцами, намочить ватку медицинским спиртом и хорошо почистить ножку от ветки. Любые повреждения на кожуре, если они есть, тоже протереть ваткой. 3. Затем положить фрукты в контейнер, который можно плотно закрывать крышкой. Проследить, чтобы на стенках тоже не было влаги. К манго положить пакеты с силикагелем. Если таких нет, то вместо них можно использовать чистый чулок с крупной солью. 4. Плотно закрыть крышкой и поставить в тёмное место где-нибудь за комнатной дверью. Открывать контейнер 1 или 2 раза в сутки, убирать любую влагу сухими бумажными полотенцами. Густые капли с ножки от ветки также убирать ваткой, смоченной в медицинском спирте. Спелость манго определять лёгкими надавливаниями на кожуру через сухую салфетку, плод должен поддаваться нажатию. Чем легче он продавливается, тем он больше созрел. 5. Спелое манго помыть с мылом и обеззаразить в растворе антисептика до 6 часов. Готово, в таком виде плод максимально полезный. Способы обеззараживания здесь: Запасные ссылки на это видео: ■ Приглашаю в...