Կլոր գաթա ընկույզե միջուկով Армянская круглая #гата#Round Gata

Բաղադրատոմս 3 ձու 200 գրամ շաքարավազ 200 գրամ կարագ 250 գրամ մածուն կամ սմետան 1 թեյի գդալ սոդա 1 թեյի գդալ վանիլին այնքան ալյուր որ ստացվի փափուկ խմոր, մոտավորապես կես կիլոգրամ Միջուկ 1 բաժակ ընկույզ 200 գրամ շաքարավազ 150 գրամ ալյուր 0,5 թեյի գդալ դարչին 100 գրամ կարագ Рецепт 3 яйца 200 грамм сахара 200 грамм сливочного масла 250 грамм йогурта или сметаны 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка ванилин столько муки что получится мягкое тесто, примерно пол килограмма Начинка 1 чашка орехов 200 грамм сахара 150 грамм муки 0,5 Чайных ложки корицы 100 грамм сливочного масла