Творожные плюшки.

Стакан муки, разрыхлитель, ванилин растираем со 100гр. сливочного масла. В 200гр. любого творога чутка соли и 2 ст. ложки сметаны. Соединяем все ингредиенты в комок теста и убираем холодильник на 30 минут. Затем делим тесто на 4 равные части и раскатываем в 2 мм+- присыпая каждую часть ложкой сахара. Я добавил немного перемолотых орехов Все части раскатываем в один блин в 4 мм+- Формуем наши печеньки, как вам удобнее и укладываем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в хорошо разогретую духовку 200 гр. на 10 -15 минут+-