ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА! Самая ВКУСНАЯ творожная Пасха - ПАСХА 2022

Всем привет, друзья! Продолжаем тему пасхи, и сегодня будем готовить творожную пасху с маком. По этому рецепту получается очень сливочная пасха с интересным, ярким, необычным вкусом и готовится она очень просто. ____________________________________________________ ? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ______________________________________________________ Ингредиенты: ✔ Творога – 450 гр. ✔Желток – 3 шт. ✔Сахар – 110 гр. ✔Сливочное масло - 80 гр. ✔Сливки – 100 гр. ✔Мак – 40 гр. ✔Лимонная цедра Приготовление: • Первым делом проварим мак. Для этого мак высыпаем в сотейник, заливаем водой и варим на медленном огне 30 минут. Затем откидываем мак на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. • Теперь пробьем мак блендером. • Готовим творожную массу. В сотейнике смешиваем 3 желтка, сливочное масло, сахар, творог. • Натираем цедру лимона и ставим ее на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипени. При первых пузырьках снимаем сотейник с огня. • Теперь к маку добавляем теплую творожную массу и хорошо пробиваем блендером. Это делаем для того, чтоб она была нежнее и однороднее в итоге. • Отдельно взбиваем холодные жирные сливки, жирностью не менее 33 %, до стойких пиков. Теперь вмешиваем сливки в творожную ароматную массу, до объединения ингредиентов. • Пасочницу поставила в глубокую тарелку, внутрь положила марлю, я ее свернула в 2 раза и теперь выливаем творожную массу, сверху закрою краешками марли. • Ставлю в холодильник на 24 часов...