Супер самса без заморочек!Как приготовить песочное тесто для самсы? #самсаузбекская.

Ассаламу алейкум дорогие подписчики и гости моего канала! Самса-это узбекские пирожки из слоеного или песочного теста с разными начинками. Начинка бывает из мясы, из тыквы, из зелени. Сегодня хочу поделится с вами рецептом из песочного теста, а начинка у нас из тыквы. Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится. ******************************************** Ингредиенты: Мука-400гр Сливочное масло-180гр Кефир-1 стакан, 250мл Соль-1 ч л Начинка Тыква-800гр Лук-2шт Сушеная мята Чёрный молотый перец Соль по вкусу Растительное масло-40мл Яичный желток Кунжут ******************************************** #самсаизтыквы