Готовлю сдобное тесто для булок и выпекаю сахарные плюшки.mp4

В этом видео я готовлю сдобное тесто для булок и выпекаю сахарные плюшки, румяные снаружи и очень нежные внутри. По этому рецепту выходит примерно 16 больших сахарных плюшек весом 100 - 130 граммов или 25 - 30 плюшек весом 60 - 70 грамм. Рецепт Сахарных Плюшек: - Мука в/с - 1 кг - Масло слив.- 100 гр - Сметана - 100гр - Дрожжи свежие - 25 гр или 8 грамм сухих - Яйцо - 5 шт - Сахар - 100гр. - Молоко - 500гр - Ванилин - на кончике ножа или ванильный сахар, ванильный экстракт - Соль - 1/2 ч.л. - Для начинки: масло раст. без запаха или сливочное и Сахар - Яйцо для смазывания булочек #Плюшки