Кто сможет заменить McDonald’s на Кубани

Временный уход одного из крупнейших игроков на рынке быстрого питания заставил конкурентов активизироваться. Краснодарские предприниматели, в свою очередь, предложили бюджетный вариант ушедшего фастфуда. «Российский Иван» — это название комбо-обеда. В его наборе: бургер (фарш для него из мраморной говядины производится в Лабинске), картофель фри и отечественный газированный напиток. Цена такого удовольствия — 385 рублей. Для сравнения, «МакКомбо три сыра» стоил на 50 рублей дешевле, но и вес бургера в нем почти в половину меньше, чем в российском аналоге», — рассказывает корреспондент Александра Шпакова. Эта кубанская сеть фастфуда уже покорила российский рынок. У нее 24 филиала по всей стране, а также в Казахстане. Ее история началась в 2016 году. Расширяться в таких масштабах удалось благодаря тому, что фастфуд в этом заведении готовили исключительно из натуральных продуктов. На закрытие такого гиганта общепита, как McDonald’s, владельцы краснодарской бургерной отреагировали молниеносно. «Мы обязательно проработаем линейку недорогих бургеров, например, по 80–100 рублей и попробуем удивить нашим продуктом тех гостей, которые ели в McDonald’s. Я сам посещаю Burger King, посещал McDonald’s. На 200 рублей там поесть сложно, я отдаю те же 400–500 рублей. У нас тоже можно поесть на 500 рублей, поэтому, мне кажется, это немного стереотип», — говорит сооснователь бургерной «Краснодарский парень» Евгений Четвергов. Съемочной группе «Кубань 24» удалось попасть на кухню...