Макарон Кукис 🍪Французские пирожные со вкусом печенья

Всем привет! Сегодня приготовим популярные пирожные макарон со вкусом печенья! Ингредиенты на 18 пирожных диаметром 5 см миндальная мука 150 г сахарная пудра 150 г яичный белок 55 г яичный белок 55 г сахар 150 г вода 37 г ганаш: белый шоколад 300 г сливки 225 г крошка печенья 75 г печенье КУКИС: сливочное масло 50 г мука 120 г коричневый сахар 40 г яйца 40 г разрыхлитель 0,5 ч.л соль щеп орехи/вишня вяленая 15 г глазурь гурмэ: темный шоколад 180 г какао масло 25 г орехи 25 г Реклама. ООО "Джоли". ОГРН 1157746948732. 129344, г. Москва, ул. Енисейская, д. 2, стр. 2. erid: 2W5zFJSypBr 📌📌📌Ссылки на товары компании ОРЕХПРОДУКТ: