Как приготовить нежный десерт в духовке - яблочный пудинг! Пудинг с Яблоками, Изюмом и Орехами!

Яблочный Пудинг с Орехами и Изюмом! Пудинг получается невероятно нежным, невесомым, тающим во рту! Рецептов пудингов очень много и каждый из них хорош по-своему. Для любителей яблочных десертов и выпечки предлагаю приготовить нежнейший яблочный пудинг который очень напоминает шарлотку или пирог! Ингредиенты: сахар – 140 г яблоки – 0,5 кг(5-6шт) молоко – 3 ст. л. масло сливочное – 170 г яйцо – 2 шт. мука (у меня полбяная, можно любую) – 200 г изюм без косточек – 100 г кедровые орешки или грецкие – 2-3 ст. л. Изюм промыть и замочить в воде на 30 минут, затем обсушить. Яблоки очистить и нарезать. В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного масла, положить яблоки, всыпать 2 ст. л. сахара. Обжарить, помешивая, 5 мин. Добавить изюм и готовить еще 6–8 мин., до мягкости яблок. Снять с огня и дать остыть. Оставшееся сливочное масло размягчить и взбить в миске вместе с оставшимся сахаром. По одному, продолжая взбивать, добавить яйца. Постепенно всыпать просеянную муку, влить молоко и замесить однородное тесто. Застелить форму для выпечки пергаментом и Сбрызнуть маслом, переложить в нее яблочную смесь, разровнять поверхность. Разогреть духовку до 190 °С. Вылить тесто на яблоки, разровнять лопаткой и выпекать 40 мин. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и слегка измельчить. Остудить пудинг в форме, перевернуть на сервировочное блюдо и украсить орешками. Вкусный Пудинг с Яблоками готов. Всем Приятного Чаепития! ★ на моем канале Еще много Оригинальных & Вкусных...