Слоёные пирожки с мясом из быстрого слоёного теста

Хрустящие пирожки с сочной мясной начинкой - это очень вкусно. Испечь такие пирожки можно из быстрого слоёного теста. Благодаря интересной формовке, слоёные пирожки выглядят очень нарядно. Рецепт увидела у Галины Габур, за что ей большое спасибо.  ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления слоёных пирожков с мясом из быстрого слоёного теста нам потребуется: Для теста: мука пшеничная - 325 г; масло сливочное - 125 г; вода - 100 мл; яйцо куриное - 1 шт.; уксус 9% -1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.; сахар - 0,5 ч. л. Для начинки: фарш мясной (у меня свиной) - 300 г; холодная вода - 1 ст. л. (для сочности); лук репчатый - 1 шт.; соль - 0,5 ч. л.; перец чёрный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков перед выпечкой); чёрный кунжут (у меня белый кунжут и семена льна) для украшения. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�