Сейтан готовим дома

#постнаяеда Знаю, что многие придерживаются поста и хотели бы разнообразить свой рацион... Поэтому делюсь с Вами простым, бюджетным и содержащим много белка продуктом, который можно приготовить самостоятельно дома - это сейтан! Сейтан — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка (также называемого «глютен», «клейковина»), родиной которого является восточная Азия. Является сокращением словосочетания «растительный белок». 100 граммов сейтана содержат: Белки 25 граммов Углеводы 3-6 граммов Жиры 1 грамм Благодаря высокому содержанию белка, а также внешнему виду, текстуре и консистенции, сейтан стал известен во всём мире как растительный заменитель мяса. Сейтан может использоваться в любых мясных блюдах вместо мяса, делая эти блюда вегетарианскими или веганскими. Приятного аппетита! Благодарю за внимание?