Рыба Белый амур

Рыба Белый амур Белый амур – это крупнейший представитель семейства карповых и единственный вид рода Белые амуры (Ctenopharyngodon). Естественный ареал этой рыбы включает в себя пресные водоемы Восточной Азии, однако в 60 годах прошлого века белый амур был успешно акклиматизирован в европейской части СССР. Сегодня эту рыбу можно встретить в реках и озерах России, Украины, Казахстана и многих других стран мира. Мясо белого амура имеет высокую пищевую ценность и хорошие вкусовые качества. Подходит для любых видов кулинарной обработки, но для приготовления лучше брать взрослых особей, из которых легче извлекаются кости. Внешний вид Белый амур имеет вальковатое удлиненное тело с желтовато- или зеленовато-серой спиной, темно-золотистыми боками и светлым брюхом. Вес отдельных представителей вида может достигать 30 килограммов, а длина – 120 сантиметров. Места обитания и образ жизни Благодаря искусственному разведению белый амур широко распространен. За пределами естественных водоемов его можно встретить в оросительных каналах, искусственных озерах, прудах-охладителях электростанций. Будучи прожорливой, исключительно травоядной рыбой, белый амур используется в качестве природного мелиоратора для борьбы с водной растительностью. За сутки рыба съедает больше корма, чем весит сама. Как и другие представители семейства карповых, белый амур ведет дневной образ жизни. Поиск пищи рыба начинает с самого утра и каждый день проплывает по одному и тому же маршруту. Поведение осторожное...