Блины на кислом топлёном молоке | Нежные, ароматные и просто бесподобные!

🥞🥛 Хотите блины с уникальным вкусом и неповторимым ароматом? Тогда попробуйте этот рецепт — блины на кислом топлёном молоке , которые получаются очень нежными, воздушными и аппетитными . Это идеальный завтрак, который согреет в холодный день и порадует мягкой текстурой и золотистым цветом. 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Как приготовить тесто на основе кислого топлёного молока. ✔️ Почему такие блины не рвутся и хорошо держат форму. ✔️ Лайфхаки по выпеканию на сковороде без подгорания. 📋 Ингредиенты (на 10–12 блинов): Яйца — 2 шт. Топлёное молоко кислое — 500 мл Мука пшеничная — 150 г Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Разрыхлитель — ½ ч. л. Растительное масло — 30 мл Соль — щепотка 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до однородности. 2️⃣ Добавляем тёплое кислое топлёное молоко и перемешиваем. 3️⃣ Постепенно всыпаем муку, добавляем разрыхлитель и растительное масло. 4️⃣ Хорошо вымешиваем тесто — оно должно быть как густые сливки. 5️⃣ Выпекаем блины на слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне. 6️⃣ Подаем горячими со сметаной, вареньем или любимым соусом. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Нежность и вкус: кислое топлёное молоко делает блины особенно мягкими. ✨ Аромат: натуральная кислинка и ваниль создают восхитительную симфонию вкуса. ✨ Просто: тесто замешивается за 5 минут, а выпекаются блины ещё быстрее. 📌 Совет: Можно использовать обычное кислое молоко или даже кефир. Для более плотных...