Яичные маффины с овощами. Вкусный завтрак для всей семьи!

Яичные маффины с овощами - вкусный завтрак для всей семьи! Яичные маффины с овощами и сосиской получаются сытными и прекрасно подойдут для всей семьи. Готовить яичные маффины очень просто, а мой видео рецепт поможет вам это сделать. Ингредиенты: - яйца - 5 штук - молоко - 3 столовой ложки - сосиска - 1 штука - помидор небольшой - 1 штука - сладкий перец - половина - луковица небольшая - половина - морковь небольшая - 1 штука - сыр (любой) - полстакана - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на терке. 2. Морковь очистить и натереть. 3. Половину луковицы очистить и мелко нарезать. 4. Помидор нарезать маленькими кубиками. 5. Сосиску нарезать небольшими кубиками. 6. Половину перца очистить и нарезать маленькими кубиками. 7. В миску разбить яйца, посолить и перемешать. 8. Добавить к яйцам молоко и тоже перемешать. 9. На растительном масле обжарить нарезанные овощи и сосиску 10 минут, перемешивая. 10. Выложить обжаренную смесь в большую миску и остудить. 11. В миску к остывшим овощам с сосиской добавить 1/4 часть сыра и залить яичной смесью, перемешать. 12. Формы для маффинов, смазать маслом и заполнить яично-овощной смесью. 13. Сверху маффины посыпать оставшимся сыром. 14. Запекать яичные маффины 15 минут при 180 С. Яичные маффины с овощами готовы!Приятного вам аппетита! #завтрак