Салат из огурцов и яиц. Небольшой секрет простого и вкусного салата

Ингредиенты: Огурцы – 400г Яйца – 6шт. Сметана – 1/2стакана Соль – 1/2ч.л. Сахар – 1ч.л. Горчица – 3/4ч.л. Перец молотый – по вкусу Лук зелёный Сначала приготовьте соус. Для этого к сметане добавьте соль, сахар, горчицу, молотый перец. Перемешайте. Для оформления №1 нарежьте огурцы и яйца кубиками, для оформления №2 - кружочками. Теперь нужно собрать салаты так, чтобы огурцы минимально соприкасались с соусом. В соусе содержится соль. А при взаимодействии с солью огурцы начинают течь. Для оформления номер один заправьте соусом яйца. С помощью сервировочного кольца (его можно сделать из пластиковой бутылки) выложите их на блюдо, сверху – огурцы. Снимите кольцо. Посыпьте салат с зеленым луком. Для оформления №2 выложите поочередно кружки огурцов и яиц. Сверху распределите соус так, чтобы он приходился в основном на яйца. Посыпьте луком. Готовьте с удовольствием! Ваша Брусникина