Гороховый суп с копченостями

Аватар автора
Рецепты от шеф-повара
Классический рецепт горохового супа состоит из готового бульона, гороха, картошки, зажарки и копченостей. В предложенном варианте я готовила суп исключительно на воде, т.к. бульона у меня не было. Конечно, если у вас есть готовый куриный бульон супчик будет еще вкуснее. Если нет или хочется чего-то легкого - добавьте в конце варки 1-2 ч.л. сливочного масла. Это добавит мягкости вкусу вашего блюда Ингредиенты: Горох - 1кг, Вода или бульон - 1,5 л., Копченое мясо - 200 гр., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Соль, специи - по вкусу, Зелень - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

0/0


0/0

0/0

0/0