ИДЕАЛЬНЫЕ Рождественские пряники БЕЗ мёда и яиц. Имбирные пряники| Оливьедка

Великолепные Новогодний имбирные пряники без меда, а глазурь для пряников готовлю без яиц. Такие они вкусные и мягкие, что разлетаются моментально. Рецепт рождественских пряников без меда отлично подходит аллергикам, а так же получаются экономнее, чем с медом. ________________________________________________ ___________________________________________ ?Ингредиенты: Тесто: Сахар: 250г Щепотка соли Сливочное масло 82,5%: 120г Вода (кипяток): 120мл Цедра крупного мандарина или апельсина Молотый имбирь: ½ ч.л Молотый кардамон: 1/3 ч.л Молотая корица: 1 ч.л По желанию можно добавить по ¼ ч.л молотого душистого перца, мускатного ореха, гвоздики. Сода: 1/2 ч.л Мука пшеничная: 350г +/- Глазурь: Сухое молоко: 25г Сахарная пудра: 100г Крахмал кукурузный: 5г Молоко кипяченое или вода кипяченая комнатной температуры: 2ст.л +/- _________________________________________