Гороховый суп с копченостями

Ароматный и насыщенный гороховый суп с копченостями никого не оставит равнодушным. Этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: 1) Говядина – 400 г 2) Горох – 200 г 3) Картофель – 3 шт. 4) Копченые ребрышки – 350 г 5) Лук – 1 шт. 6) Морковь -1 шт. 7) Соль, перец - по вкусу Щепотка любви ? Приготовление: Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой и поставить закипать. В процессе закипания появится пена, ее необходимо собрать. В кипящий бульон добавить (замоченный с вечера) горох. Варить все вместе 1 час. Затем добавить копченые ребрышки, как закипят добавить картофель и варить все вместе 30 минут. Тем временем спассеровать лук и морковь и соединить с бульоном. Добавить соль, перец по вкусу. Приятного аппетита! ? Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ✅ Подписывайтесь на мои группы: #гороховыйсупскопченостями #вкусныйсупсгорохом #ароматныйобед #гороховыйсупрецепт