Почему цемент затвердевает

Без цемента на стройке почти никак. Самый популярный материал, который сам по себе является мелким порошком. А добавь в него воду, дай ему вылежаться таким образом и получишь каменюку. Строительный раствор и бетон без цемента не бывают. Строительный раствор — это песок, вода и наш цемент. Бетон — это когда туда же добрасывают мелкий камень или гравий. Делают цемент, бешено нагревая известняк с глиной или шлаком, пока все это не спечется в большие куски — клинкеры, которые потом размалывают в порошок. При добавлении в этот порошок воды, колдует химия, превращая смесь в камень. Что за магия? Почему был цемент, а теперь его не разгрызть? Точного ответа нет, но есть подозрение, что четыре основных компонента цемента при взаимодействии с водой образуют сцепляющиеся друг с другом кристаллы, что и превращает цемент в камень. Затвердевающий под водой цемент называют гидравлическим. Про него даже римляне в 3 веке до н. э знали, замешивая с известью пепел от вулкана. По тем временам выдающееся достижение, между прочим.