Оригинальное блюдо из фарша. Блюдо из фарша на сковороде рецепт. Блюдо из фарша на праздничный стол

Интересное, шикарное мясное блюдо из фарша с обалденным вкусом. Кристаллики получаются очень нежные, сочные, вкусные! Кристаллики очень мягкие и ни с чем не сравнимые. Точных пропорций не даю, все зависит от того, сколько фарша в наличии и на сколько персон вы ходите приготовить. Кристаллики, потому что маленькие, а кляр придает им вид как бы кристаллов. Такое блюдо вам обязательно понравится. Для приготовления нужен фарш из нежирной свинины с добавлением соли и специй. Водой его не разводят, добавляют яйцо. Хорошо вымешивают и отбивают. Из полученной массы формируют небольшие колбаски. На молоке заводят кляр, добавляя яйцо и муку. Тесто должно получится, как для оладьев. Мясные колбаски обваливают в кляре ложкой и жарят на сковороде в большом количестве масла (жира).