Вкусный хлеб на закваске с маковой начинкой

У кефира прошёл срок годности, выбросить жалко, к тому же на кефире(ряженке), получается вкусная выпечка. В холодильнике собрала все остатки молочной продукции кефир, сладкий снежок и приготовила вкусный десертный хлеб к чаю Тесто получилось очень мягким, воздушным, а с маковой начинкой невероятно ароматным -Опара вечером 10гр пшеничной закваски 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с Оставить на 10-12час -Утро Вся опара 250гр кефира (ряженка, снежок) у меня большая часть сладкого снежка)) 1 яйцо 450гр пшеничной муки в /с 70гр сахара 70гр сливочного масла 8гр соли Мак для начинки Выпекать при t180* 35минут Всем Спасибо за просмотр! ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Поделиться! Спасибо! #батонстоматами