Вкусные роллы дома. Роллы Филадельфия с огурцом и роллы сяке маке.Рецепт в описании. #роллы

Любите роллы, можно их легко приготовить дома. Мы берем обычный круглый рис 500 грамм, промываем в холодной воде. Варим в кастрюле или мультиварке с добавлением 500 мл воды. Заправка для риса - 70 мл рисового уксуса, столовая ложка с горкой сахара и пол чайной ложки соли( перемешиваем до растворения сахара и соли), добавляем в рис и хорошо перемешиваем. Берём любую красную рыбу, режем на пластики и подсаливаем. Огурец лучше отрезать по ширине листа нори, творожный сыр можно взять любой, нам нравиться сыр "Креметте". Циновку нужно завернуть в пищевую плёнку. На лист нори укладываем рис предварительно смочив руки в воде, сверху листа нори оставляем место около 1 см. Огурец, сыр и рыбу укладываем на рис и заворачиваем, смочить водой лист нори сверху. Придаем форму и режем ножом смоченным в воде. Соевый соус мы разбавляем водой иначе получается сильно солёно.