ПИРОГ С КУРАГОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Этот рецепт пирога в нашей семье пекли из поколения в поколение. Курагу надо замочить на 1 час, прокрутить в блендере, чтобы она стала похожа на мягкое пюре. Если тесто получилось мягче, чем положено, нужно просто добавить 30-40 г муки. Попробуйте. Надеюсь, вам понравится! Мука - 650 г,Сахар - 100 г,Соль - 1 ч л,Яйца - 2 шт,Сливочное масло - 120 г, Молоко - 250 мл,Дрожжи - 11 г,Курага - 400 г,Сахар - 40 г,Грецкие орехи - 150 г