Слоеный ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ! Необычный и вкусный пирог

✅ Слоеный пирог со шпинатом и сыром - очень вкусное и быстрое блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса! ═══════════════════════════ Если видео понравилось не забудьте поставить ? и написать комментарий с отзывом! Впереди нас ждет много всего интересного!!! ╔═══════════ Слоеный пирог ═══════════╗ ✏️ Рецепт ✓ Шпинат - 150 г. ✓ Яйцо куриное - 1шт. ✓ Рикотта - 250 г. ✓ Сыр адыгейский - 300 г. ✓ Сливочное масло - 20 г. ✓ Тесто слоеное дрожжевое - 250 г. ╚══════ Пирог со шпинатом и сыром ═══════╝ Как приготовить слоеный пирог со шпинатом и сыром: 1. Для начала нам необходимо промыть и высушить шпинат. Далее, нарезаем его и обжариваем (3-4 минуты) на небольшом количестве масла. Из шпината должна выйти лишняя влага. Обязательно добавляем соль, перец и кусочек сливочного масла. 2. Пока остывает шпинат, можно заняться сыром. Для этого в чашу миксера кладем рикотту, добавляем белок и взбиваем. Далее добавляем натертый на крупной терке адыгейский сыр, остывший шпинат. Все перемешиваем и не забудьте попробовать на соль. 3. Теперь займемся тестом, у меня слоеное дрожжевое. Раскатываем тесто, очень аккуратно, чтобы не нарушить слои. Далее разрезаем раскатанный пласт на полоски. В получившиеся полоски теста кладем начинку и защипываем края теста. Проделываем эту процедуру со всеми кусочками теста. 4. На противень, в котором будем выпекать пирог начинаем укладывать полоски теста с начинкой, в виде улитки. Накрываем, оставляем отдыхать на...