Жарим сыр "Халуми" отличный завтрак

Халуми Сыр из коровьего молока. Сыр Халуми изготавливается из коровьего молока. В то время как другие сыры плавятся при высокой температуре, Халуми прекрасно себя чувствует на горячей сковороде. Благодаря более высокой температуре плавления, он может быть обжарен до красивой золотисто-коричневой корочки. Свойство сопротивляться плавлению возникает благодаря особенности изготовления. Сырная масса после прессования подвергается нагреванию. Имеет вид лепешки, сложенной пополам, иногда посыпан мятой. Из-за жёсткой текстуры сыр поскрипывает на зубах. Гастрономические сочетания В обжаренном виде он подается в салаты, подается с жареными овощами и со сладким джемом или вареньем. Дегустации проходят только по предварительной записи! А вот заехать купить сыр можно без предупреждения: среда - воскресенье с 10.00 до 19.00 Записаться можно по телефонам +7 930 718 1111, +7 951 902 9100 или заполнить форму обратной связи. #сыродел #сырсплесенью #премиумблю #сырфета#английский#сырхалуми#фета#сыркротен